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친한 후배 주 한 명이 커피 마시면 잠이 안온다고...
커피가 마시고 싶을 땐 디카페인만 마셔요.
그런데 디카페인이라고 무조건 좋은것만 아니니, 주의해야겠어요.
첫째, 디카페인이라고~ 100% 카페인이 없는건 아니래요.
우리나라 기준상 ‘디카페인’ 제품은 카페인 함량을 90% 이상 제거한 제품이래요.
그러니 완벽하게 카페인이 없는 제품은 아닌거죠.
(카페인에 예민하신 분은 10% 함량으로도 충분한 각성효과 등이 생기니까요...)
둘째, 디카페인이 콜레스테롤 수치를 높이기도 한대요.
디카페인 커피는 주로 로부스타 품종을 사용하는데요,
이 품종은 디카페인 분리 과정에서 커피 고유의 향을 지킬수 있대요.
그런데 로부스타 종은 다른 원두와 달리 지방 함량이 높은 편이래요.
디카페인 무조건 좋은 것만은 아니니, 잘 선택해서 드세요^^
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작성자 바다
신고글 😊☕ 디카페인~! 정말 좋기만 한걸까요~? ☕😊
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