7/17(수)이런 '단백질'을 먹으면 혈당 스파이크 잡을 수 있어요!

 혈당 급증을 예방하려면 식사 시 고품질의 단백질 공급원에 집중하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 혈당 급증을 예방하려면 식사 시 고품질의 단백질 공급원에 집중하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 섭취를 줄이고 건강한 단백질과 지방에 집중하면 혈당 롤러코스터를 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

1. 계란

큰 계란 하나에는 약 6g이 들어 있습니다

신체에 필요한 다른 영양소도 풍부합니다. 

B12, B6, A와 같은 비타민과 콜린, 나트륨, 칼륨과 같은 필수 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 계란에는 양질의 단백질이 포함되어 있고 탄수화물이 거의 없으므로 혈당 수치가 급등하지 않습니다. 계란을 먹은 참가자는 혈당이 더 안정적이고 인슐린 저항성이 더 낮았습니다.

 

2. 연어

해산물을 좋아한다면 연어 또는 기타 지방이 많은 생선을 섭취하는 것이 접시에 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.

뿐만 아니라 칼슘, 나트륨, 콜린, 레티놀, 비타민 B12 및 셀레늄과 같이 우리 몸에 필요한 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 

 

3. 등심 스테이크

등심조각은 22g 이상의 만족스러운 단백질과 풍부한 영양을 제공합니다 . 쇠고기에는 비타민 B12, 칼슘, 칼륨이 함유되어 있으며 , 이는 식물의 비헴철보다 우리 몸에 더 잘 흡수됩니다. 또한 인, 니아신, 마그네슘, 엽산 등의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 

 

4. 땅콩버터

크리미한 것을 좋아하든 바삭바삭한 것을 좋아하든 땅콩버터는 언제나 만족스럽습니다. 단 두 스푼만으로 거의 8g의 단백질과 섬유질, 마그네슘, 아연, 비타민 B3 및 엽산을 제공할 수 있습니다.

 

일부 브랜드의 땅콩버터에는 설탕이 첨가되어 있으므로 땅콩과 소금만 들어가는 간단한 재료로 만든 브랜드를 선택하세요. 그리고 만족감을 느끼고 지속적인 에너지를 갖고 싶다면 땅콩 버터를 흰 빵과 같은 단순 탄수화물 대신 저탄수화물 채소와 땅콩 버터를 먹어보세요.