안녕하세요?

 

# 식단 : 다이어트 음식 토마토계란볶음

 # 재료

 

토마토 2개 + 계란 2개 + 소금 + 후추 + 치즈 + 오일

 

저는 기본 토마토계란볶음 레시피에 치즈를 추가로 사용했는데요. 아주 클린한 저탄고지 식단을 하시는 분들이라면 자연치즈만 사용하시는 편이 좋으니 참고하세요.

 

2. 토마토 볶아주기

 

가장 먼저 토마토를 깨끗히 씻어준 후 큐브 형태로 잘라주세요. 토마토는 저처럼 큰걸 사용하셔도 되고, 방울토마토로 만들어도 됩니다.

 

다음으로는 팬에 아보카도 오일을 2스푼 정도 둘러주세요. 저탄고지 식단에 사용하는 오일은 아보카도, 올리브, 기버터, 버터등을 사용하시는 편이 좋습니다.

 

달궈진 팬에 썰어 놨던 토마토를 모두 넣어주시고요. 토마토가 살짝 말랑해질 때까지만 익혀주면 됩니다.

 

그리고 나서 소금으로 밑간을 해주세요. 

제가 만드는 저탄수화물 다이어트 식단 레시피에는 소금과 후추만으로 간을 해서 최대한 클린하게 만들어줄겁니다.

 

3. 스크램블 에그 만들어서 섞어주기

 

다음으로는 토마토계란볶음에 들어갈 계란을 깨서 잘 섞어주세요.

 

잘 익은 토마토를 팬에 한쪽으로 몰아주고 나서 아래에 이제 계란물을 모두 넣어주시고요.

 

쉐낏 쉐낏 스크램블 에그를 만들어줍니다. 이렇게 팬을 하나로 만들면 설거지 거리가 줄어서 좋아요.

 

몽글몽글한 상태로 계란이 다 익고 나면 불을 꺼주시고 잔열로 마저 익혀주고요.

 

이상태로 바로 먹어도 되지만...

 

치즈를 좀 더 뿌려서 녹진한 맛을 더해줄거예요. 

 

저탄고지식단을 하시는 분들은 멕시칸치즈로 나온 슈레드 치즈를 사용하시면 좀 더 유리하고, 사실 하드치즈를 갈아서 사용하는게 가장 좋습니다.

 

저는 좀 더 녹진하게 즐기고 싶어가지고 치즈를 듬뿍 올려서 전자레인지에 넣어서 치즈를 녹여주었고요.

 

마무리로 파르미지아노 레지아노 치즈와 함께 후추로 마무리 해줬어요. 후추를 마지막에 뿌리면 알싸한 맛이 더해져서 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

# 운동

 

다들 뭐 아시겠지만 다이어트는 식단과 운동이죠.

저는 기본적으로 퇴근 후 회사 근처 헬스장에서 유산소 및 근력운동을 합니다.

저녁식사 대신 간편하게 허기를 달래줄 프로틴 단백질 바와 아미노산, 글루타민이 들어있는 운동보조제를 먹고 있습니다.

또한 지방을 태우는데는 일정한 속도로 오래동안 런닝을 하는게 가장 좋다고해서 최소 30 ~40분은 유산소 운동에 매진하고자 합니다

아무래도 다이어트에는 유산소가 최고니까요..

 

# 꿀팁 

 

뭐 다이어트에 전문적인 지식도 없고 심지어 이번 차수는 미미한 성과도 못얻은 제가 다이어트를 어떻게 해야한다고 언급하기는 적절치 않으나 제 경험상 규칙적으로 꾸준히 할수 있는걸 하는게 가장 중요하다고 생각합니다.

저도 이번에 업무 때문에 야근을 하는 경우가 많아서 본의아니게 야식도 먹고 하다보니..(맛있거 먹긴했음 ^^) 다이어트 성과가 미비했습니다.

하지만 이제 여르이고 살 때문에 받는 스트레스를 생각할때 야식은 엄금해야하는게 맞다고 다시 다짐하고 있습니다.

사실 요즘은 유튜브만 검색해봐도 각분야의 전문가들의 조언을 쉽게 들을수 있습니다.

하지만 결국 다이어트의 성공 여부를 결정하는건 다이어를 하는 방법을 몰라서가 아니라는 내가 과연 얼마나 실천할수 있느냐...없느냐에 달려있습니다.

지나치게 욕심낸다면 꾸준히 하지도 못하고서 중간에 포기하 스스로의 자존감만 무너뜨리거나 심지어 건강을 해쳐 안한것보다 못한 결과를 가져올수도 있으니 단기간에 너무 무리하지마시고 숨쉬는것처럼 자연스럽고 꾸준하게 노력하시다보면 꼭 성공하리라 믿어 의심치 않습니다.

그럼 건강한 다이어트 하시기 바랍니다