밥이 땡긴다해서 자반구워요

주말아침 거의 빵식인데,

밥이 땡긴다해서  토란국에 장조림 꺼내고,

고등어 자반굽는데만 시간이 걸리네요 

전 고등어 자반 머리부분이 참 맛이 좋던데요 ~

고등어 자반이 동맥경화 예방에도 좋은가 보네요 

고등어 자반은요 ???

동맥경화 예방, 혈관 확장, 혈소판의 응짐 억제, 혈압 강하, 혈중 지방 저하 등의 작용을 하는 EPA, 건뇌 및 치매 예방 작용이 있는 DHA 등의 고도불포화지방산이 많이 함유되어 있다. 그래서 뇌경색이나 심근경색 등을 예방하는 효과가 있다. 또한 비타민 B2와 철이 많아 피부 미용과 빈혈을 개선하는 데 효과가 있다.