토란국과 안동 간고등어구이

 

 

 

토란은요?

 

 

1. 소화 건강 개선
   토란에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 장 운동을 활발하게 하고, 소화기 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.
   특히, 변비 예방과 장내 유익균 증식을 돕는 작용으로 장을 튼튼하게 만듭니다.
   2. 면역력 강화
   토란에는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고, 감기와 같은 계절성 질환 예방에 효과적입니다.
   토란 속 항산화 물질은 세포 손상을 막고 염증을 완화시켜 줍니다.
   3. 혈압 조절
   토란은 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하는 데 기여합니다.
   심혈관 건강을 지키는 데 필수적인 미네랄이 가득합니다.
   4. 피로 회복
   토란은 천연 에너지원인 탄수화물이 풍부하면서도 혈당을 급격히 올리지 않아 피로 회복에 좋습니다.
   한 끼 식사로 섭취하면 오랜 시간 포만감을 유지하며 에너지를 보충할 수 있습니다.
   5. 골다공증 예방
   토란에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방합니다.
   성장기 아이들부터 중년 여성까지, 전 연령층에서 골 건강을 위해 섭취하기 좋은 식품입니다.

 

 

 

토란이 골다공증에 좋다고 , 엄마가 한솥 해주시네요 

추석에는 토란국 많이들 드시죠~

 

토란죽도 맛나다고 하시던데요

 

오늘은 고소한 식감은 감자랑 비슷하죠 , 소고기 가득 토란국으로 먹어요 

 

안동 간고등어 구매했는데,  손질이 되어 있어서

굽기만 하니, 너무 편하네요 ~