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항암작용 오독오독 톳으로 무침 만들었어요

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중딩이가 너무 좋아하는 톳이에요

무쳐주면 엄청 좋아해요

간만에 데쳐서 고추장 된장 참기름 깨 설탕 넣고

만들었네요

 

톳 효능

해조 탄수화물이 혈관 내 콜레스테롤 침착 방지 및 장관 운동을 활발하게 하고 중금속의 배출 등 효과가 높을 뿐만 아니라 당류 성분에 항암작용이 있다는 보고가 있어 그 가치가 높은 것으로 여겨진다. 톳에는 칼슘, 철, 인, 칼륨, 요소 등의 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 혈액을 깨끗하게 하고 동맥경화 예방 효과가 있다. 톳의 철분은 흡수가 낮지만 채소와 함께 섭취하면 비타민 C가 철분의 흡수를 도와준다.

[네이버 지식백과] 톳나물 (두산백과 두피디아, 두산백과) 참고

 

 

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작성자 미니미니민

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