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검은콩 몸에 좋은거 아시죠~
블랙식품 항산화와 노화에 좋다고 해서 블루베리, 검은콩, 흑미를 즐겨 먹었는데요
검은콩이 탈모와 흰머리, 특히 콜레스테롤에 좋다고해서 즐겨 먹게 되어어요
검은콩 어떻게 먹을지 막막할때는 차로 마시면 좋아요
검은콩 삶아서 식힌후 차로 마시거나, 삶아서 우유넣고 갈으면 검은콩 두유가 되고요
검은콩 볶으면 간식으로 바삭해서 맛이 좋아요
물에 깨끗이 씻어서 윅메 볶아요 기름은 두르지 않아요
중불로 볶으면 집안에 고소한 냄새 납니다
콩이 딱딱 소리내며 입이 벌어지는데 그 소리가 크니 조심해야해요
검은콩 볶은 모습이에요 방앗간 가서 볶아도 되지만
집에서 40분정도 볶으면 이정도 된답니다
이걸 그냥 먹어도 고소한데요
매일 끓이면 좋답니다
향도 좋고요 한컵정도 넣으면 충분해요
주전자 한가득 진하지요
차로 마시면 좋아요
보리차, 옥수수차랑은 다른 별미에요
식혀서 차게 식수로 너무 좋아요
볶은콩을 우유랑 갈면 이상태에요
두유가 완성됩니다
차로 여름엔 시원하게 마시고요
향도 좋고 거부감 없는 맛이에요
밥으로도 콩밥이 좋은데 이렇게 검은콩 다양하게 활용할수 있어요
여성 호르몬에 좋다고 하니
갱년기 오기전에 미리미리 건강 챙기면 일석이조겠죠
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작성자 현진
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