🦑 오징어 3마리 숙회 준비 (타우린, 자양강장제)
내장이 분리 안된거라 아침에 손질해서 데쳐 놨어요
저녁에 무칠까 볶을까 그냥 먹을까 고민중 입니다.
오징어 단백질고 많고 타우린이 많아서 자양 강장제 이지요.
🦑오징어의 효능
- 1. 피로 해소
오징어에는 피로 해소 및 기력 향상에 탁월한 작용을 하는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.
그 양이 소고기의 약 16배에 달한다고 합니다.
오징어를 말릴 때 표면에 생기는 하얀 가루가 타우린 성분이라고 하는데요.
타우린 성분은 오징어뿐만 아니라 같은 연체동물인 문어, 주꾸미, 낚지 등에도 많이 들어있다고 하네요.
2. 혈관건강
오징어의 타우린 성분은 혈관을 건강하게 하는데도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 타우린 성분이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 개선시키는 작용을 함에 따라 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 큰 효과가 있다고 합니다.
3. 두뇌건강
오징어에는 뇌 건강에 뛰어난 효능이 있다고 알려진 DHA 및 EPA 등의 성분들이 풍부하게 들어있어 인지능력 및 기억력 등의 뇌 건강에도 탁월한 도움을 준다고 합니다.
특히 오징어를 꾸준히 섭취하면 노인성 치매예방에도 도움을 준다고 합니다.
4. 노화 예방
오징어는 노화 예방에도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요.
이는 오징어에 다량 함유된 셀레늄 성분이 강력한 항산화 작용을 통해 노화를 발생시키는 요인 중 하나인 활성산소 제거 및 세포조직의 변성을 억제하는 작용을 함에 따라 노화 예방에 도움을 준다고 합니다.
5. 위질환 개선
오징어는 위염 및 위궤양 등의 위질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요.
오징어 속 함유된 수산화알루미늄 성분이 위점막을 보호하고 재생을 촉진하는 작용을 함에 따라서 위 건강 증진 및 질환 예방에 큰 효과가 있다고 합니다.
6. 간 건강
오징어의 타우린 성분이 간의 피로를 풀어주고 간 기능 활성화에 도움을 주어 간의 건강증진에 도움을 준다고 합니다.
또한 타우린 성분은 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 도와 숙취를 회복시켜 주는 효능도 있다고 합니다.
7. 당뇨 개선
오징어의 타우린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 작용을 함에 따라, 인슐린 분비의 이상으로 발생하는 질병인 당뇨의 증상 완화 및 개선에 큰 도움을 준다고 합니다.
작성자 JN
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