[고민-혈당관리. 다이어트식]볶은 땅콩과 땅콩 버터의 차이 궁금해요

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안녕하세요. 

요즘 혈당 스파이크를 막는 데 좋다고 하여 땅콩버터가 대유행인 것 같아요. 다른 첨가물을 넣지 않은 100% 땅콩을 갈아서 만든 땅콩버터요. 

저도 그래서 구입을 해봤는데요. 먹다보니 문득 드는 생각이 꼭 갈아진 땅콩 버터를 먹어야 하나? 

그냥볶은 땅콩을 먹는 것은 효과가 없나?에 대한 의문이 들더라고요. 그래서 인터넷에 여기저기 찾아봤는데 그 차이에 대해서 명확하게 설명해 주시는 분은 없구요.

제가 찾은 정보는 견과류를(땅콩을) 오독오독 씹어 먹으면  지방 흡수율이 높지 않다는 것까지는 YouTube에서 찾았답니다. 그래서 견과류를 많이 먹어도 어? 그만큼의 cal가 다 체내에 공급되지 않기 때문에 어 살이 많이 찌지는 않는다구요. 

그렇다면 땅콩 버터는 잘 갈아져 있기 때문에 흡수율이 좋아서 칼로리를 더 섭취하게 되는게 아닌지 염려가 되더라구요. 그렇다면 땅콩 버터보다 그냥 땅콩을 먹는 게 다이어트에는 더 좋지 않을까요? 아시는 분  계신다면 명쾌한 답변~~ 시원하게 좀 알려 주셔요.

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작성자 cogo092

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