건강을 위해 물을 많이 마셔야 된다고 하잖아요. 저는 부담없이 마실 수 있는 옥수수차를 주로 마시고 있고, 여기에 건강에 플러스 될 수 있는 건강차 3종도 하루에 1/2 ~ 1잔 정도 마시고 있습니다.
제가 직접 끓여서 마시고 있는 건강에 좋은 차의 효능과 주의할 점에 대해서 안내드리겠습니다~
첫번째는 양파껍질차입니다
양파가 건강에 좋다고 해서 요리 이곳저곳에 많이 사용하고 있는데요.
양파껍질은 버리거나, 다시물 만들때 넣기도 하지요.
양파 겉껍질에는 양파 알맹이의 약 100배 정도의 퀘르세틴 성분(항산화 성분)이 들어 있다고 합니다
퀘르세틴은 끓여도 없어지지 않아 물에 우려내서 차로 마시는게 좋다고 합니다
- [ 양파껍질차 ]
- 쉽게 접할 수 있는 양파의 곁껍질의 색소를 녹여내서 마시는 차입니다
- 양파껍질에는 퀘르세틴이라는 강력한 항산화물질이 들어 있다고 합니다.
양파껍질차는 양파의 겉껍질 중 깨끗한 것을 물에 약 30분 정도 담근 후 (혹시 모를 이물질 제거) 물을 붓고 20~30분 끓여서 우려내면 됩니다.
두번째는 비트차입니다
비트를 잘게 잘라서 약간 말린 후 프라이팬에 덖어서 물기가 다 제거되면 식힌후 냉동보관합니다.
[비트차]
컵에 비트 조금 넣고 끓인 물을 부으면 비트의 색소가 녹아납니다
전기포트에 비트를 넣고 끓여서 마셔도 됩니다.
오래 둘수록 색이 짙어집니다
살짝 우려내면 약간의 비트 향이 나고 단맛은 거의 없습니다.
비트가 혈압 낮추는데 도움이 된다해서 먹게 되었습니다. 비트를 쪄서 조금씩 먹기도 하고 이렇게 차로 마시기도 합니다.
비트에는 토마토보다 항산화성분이 더 많이 들어있다고 합니다. 그 유명한 ABC쥬스의 재료가 되기도 합니다.
[비트차 효능]
혈압조절
콜레스테롤 개선
소염작용
[비트차 주의할점]
비트 옥살산염이라는 성분이 문제가 됩니다.
옥살산염은 혈액 속의 칼슘과 결합해서 작고 뾰족한 모양으로 몸에 쌓여서 통증을 일으킬 수도 있고 신장 결석의 원인이 될 수도 있다고 합니다.
옥살산염의 일부는 소변이나 땀으로 배출되기도 하는데, 기저질환이 있거나 신장이 좋지 않을 경우 주의해야 합니다.
세번째는 칡차입니다
칡차는 좀 생소하시죠
칡차는 갱년기 증상 완화에 도움이 된다고 합니다
칡 속에 푸에라린이라는 성분이 있는데
이 성분이 여성호르몬과 유사한 성분이라
갱년기 여성에게 좋다고 합니다.
저는 위 사진처럼 잘게 잘려져 있는 칡을 구입하고 있습니다.
칡차 끓이는 법은
칡차 적당량 + 물 붓고 20~30분 정도 끓여서 우려냅니다.
한번 우려낸 칡은 이후 1~2번 정도 더 우려낼 수 있어요.
칡차는 약간의 단맛이 나서 먹기 좋습니다.
[칡차 효능]
항염효능
혈당관리에 도움
숙취 해소에 도움
갱년기 증상 완화에 도움
[칡차 주의할점]
칡은 기본적으로 약성이 냉해서 몸이 차거나 위장기능이 좋지 않을 경우 주의해야 합니다.
처음 드시는 경우 따뜻하게 조금씩 마셔보면서 컨디션을 살펴보는게 좋을거 같습니다.
건강에 좋아 제가 직접 끓여먹는 건강차 3종에 대해 소개했는데요,
이런 차 종류의 효능은 개인마다 차이가 있기 때문에 주의가 필요할 수 있습니다.
생수나 보리차 옥수수차 등은 부담없이 마실 수 있지만, 특히 비트차 같은 경우에는 장복하거나 많이 마시는건 좋지 않다고 하니 참고해주세요
오늘도 물 충분히 드시고
가끔 건강차도 드시면서 건강한 하루 보내세요 ^^
작성자 은하수
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