블루베리와 함께 먹으면 좋은 식품

1.블루베리 효능

블루베리에 함유된 항산화 성분은 염증을 줄이고 심장병, 암 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다.

2.같이 먹으면 좋은 식품 3

1. 1.그릭 요거트
   
2. 블루베리에 부족한 단백질, 칼슘, 비타민 D 등의 영양소를 
3. 공급받을 수 있다. 이는 근육 건강, 뼈 건강, 면역력 향상 등에 도움을 줄 수 있으며, 블루베리의 항산화 효과와 결합하여 노화 방지에도 도움을 줄 수 있다.
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   2. 견과류
   블루베리와 함께 견과류를 섭취하면 좋은 지방과 단백질을 공급받을 수 있다. 아몬드, 호두, 캐슈넛 등은 심혈관 건강 개선에 도움을 주고, 블루베리와 함께 섭취하면 혈당 조절과 항염증 효과를 더욱 강화할 수 있다.
   
   3. 고구마
   고구마는 높은 식이섬유 함량과 비타민 A, 칼륨 등을 가지고 있어 블루베리와 함께 섭취하면 소화 건강을 지원하고 면역력을 강화할 수 있다. 또한, 블루베리의 항산화 효과와 결합하여 눈 건강 개선에도 도움을 줄 수 있다.
   
   ▶ 따로 먹어야 할 식품 3
   
   1. 커피
   커피에 함유된 카페인은 음식 속 철의 흡수를 방해할 수 있다. 블루베리에는 철분이 존재하는데, 커피를 함께 섭취하면 철분의 흡수를 방해해 철분 결핍이나 빈혈 등의 문제가 발생할 수 있다. 또한, 커피 속 타닌 성분은 블루베리의 안토시아닌과 결합하여 흡수를 방해할 수 있다.
   
   2. 가공된 곡물 제품
   가공된 곡물 제품인 시리얼, 그래놀라 등은 블루베리의 항산화물질인 안토시아닌의 흡수를 방해할 수 있다. 가공된 곡물 제품에는 포화 지방이나 설탕이 추가되어 있어 소화과정이 길어지고, 이에 따라 안토시아닌의 흡수가 저해될 수 있다.
   
   3. 고칼슘 식품
   고칼슘 식품은 블루베리의 비타민 C뿐만 아니라 안토시아닌 흡수를 방해할 수 있다. 특히, 칼슘과 비타민 C는 서로 경쟁 관계에 있으며, 고칼슘 식품과 함께 섭취하면 비타민 C의 효능이 감소할 수 있다.

저는 요거트랑 주로 먹어요.