다이어트와 건강을 위한 - 단호박 에그 슬럿

 

단호박이 열량이 낮고 섬유질이 많아 체중 감량에 좋아요.

또한 단호박은 항균, 항암, 시력개선, 면역력 증진, 혈당안정, 비뇨기 건강에 좋으며

장을 튼튼하게 합니다...^^

 

조리과정이 매우 간단해서 야식이 땡기는 피곤한 날에도

손 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋아요...^^

맛도 달달해서 넘넘 좋아요...^^

 

조리방법은....

 

1. 먼저 적당한 단호박을 깨끗히 씻은 다음 반으로 자릅니다.

 

 

2. 전자랜지에 넣고 약 4~5분간 찝니다.
이때 터질수 있으니 1분 정도씩 4~5번 반복해서 쪄주세요...^^
그리고 꺼내서 씨를 제거하고 날계란을 넣어주세요...^^

3. 다시 전자랜지에 넣고 30초씩 3회 정도 익혀주세요...^^
30초 이상 익힐 경우 터질 수 있습니다...ㅎ

취향에 따라 허브솔트나 견과류를 곁들여 주셔도 좋습니다.
아주 간단하고 빠른 조리법이어서 자주 만들어 먹네요...ㅎ
야식이 땡기는 날에는 단호박 에그슬럿으로 포만감 채우며
건강한 다이어트 하세요...^^