나만의 건강식 갈비탕

나만의 건강식 갈비탕을 푸욱 끓여봤어요.

우선 재료는 소갈비로 깨끗하게 씻어요.

소갈비와 양파,무,마늘 등을 넣고 끓여줍니다.

고기와 양념을 건져내고 육수만 남깁니다.

다시 육수에 무를 넣고 끓여준후에 고기를 넣고 끊입니다.

기호대로 소금이나 간장, 다진 파를 넣어 끓여서 드시면 됩니다.

꿀팁은 고기로 맛 낼때는 간장이고 국물로 맛 낼때는 소금이 들어갑니다.

갈비탕은 골다공증, 동맥경화, 빈혈등에 효과가 있답니다.