청국장이 몸에 참 좋아요

안녕하세요? 집에 항상 청국장을 쟁여 놓고 사는 1인입니다.

콩이 몸에 좋은 건 다 아실 거예요. 항암에도 좋고 왠만한 음식보다 식이질이 많다고 하죠.

냄새에 호불호가 있어 평소 점심 식당에서는 잘 못먹지만 집에서는 그런 부담이 먹으니 자주 먹고 있습니다.

제 지론이 만들기 힘들면 멀어진다고 해서 가장 간단하게 끓여먹는 것을 선호합니다.

청국장은 그냥 시중 마트 아무데 가서사면 되구요. 두부도 쉽게 구입가능합니다.

레시피는 아래와 같아요.

1. 다시다, 멸치국물로 육수를 낸다 (바쁠시 생략가능)
2. 청국장투하 / 된장 2숟갈 
3. 두부, 파, 된장, 양파, 버섯, 고기, 청량고추 등 부재료를 넣고 끓인다 (없는 재료 생략가능)

정말 간단하고 쉽지만 한 번 끓이면 오래 먹을 수 있구요. 손에 익숙해지면 20분안에 완성 가능합니다.

몸에도 좋고 맛도 좋은 청국장 찌개 간단레시피 소개드리며 많은 분들께 건강식으로 추천합니다.