[건강식] ⛱️알배추 겉절이 샐러드 (생배추&저림배추) 

[건강식] ⛱️알배추 겉절이 샐러드 (생배추&저림배추) 

 

🌻알배추 속 부드러운 부위를 생으로 겉절이를 해요 기본 양념에 양파 파 참기름 통깨 추가해서 데친두부와 함께 겉절이 샐러드로 먹어요

 

   

🌻 좀더 두고 먹을 겉절이는 소금에 절여서 물기를 빼고 만들어요

 

 

🌻 겉절이 맛있게 할때 맵단이잖아요

고추가루를 두가지를 써요 

일반이랑 베트남 고추가루 적당히 취양껏 섞어요

 

🌻 설탕 대신 단맛낼때 배음료 사과 양파등 넣잖아요 저는 사과가 배송전이라 참외과육 얼린거랑 양파 갈아서 넣었어요

0칼로리 스테비아 설탕 쓰구요

 

알배추의 변신이었습니다^^