입 심심할 때, 과자 대신 대추말랭이 먹으면 맛도 있고 건강에 도움 되서 좋아요.
가을에 햇대추 나올 때, 10kg씩 사서 살짝 찜기에 7분 정도 찐 후, 칼로 씨 부분을 도려내고
리큅 건조기에 말려주니, 맛난 대추말랭이가 완성되네요~~
간식으로 그냥 먹어도 좋고, 작게 잘라 요거트에 넣어 먹기도 하고, 대추차로 끓여 먹기도 합니다.
밤이랑 대추 넣어 영양밥 해 먹어도 맛있어요^^
생각보다 대추의 효능이 많더라구요^^
♡ 대추의 효능 ♡
1. 면역 강화: 대추는 비타민 C와 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 면역 시스템을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 면역 세포의 활동을 촉진하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다.
2. 소화 개선: 대추는 식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진시키고 장 건강을 지원합니다. 변비와 같은 소화 문제를 완화하고 정상적인 소화를 돕는 효과가 있습니다.
3. 에너지 보충: 대추는 철분, 탄수화물, 천연 설탕 등이 풍부하게 함유되어 있어 체력을 유지하고 피로를 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히 피로 회복과 스트레스 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 심장 건강 개선: 대추는 심장 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다. 칼륨과 마그네슘 함량이 풍부하여 혈압을 조절하고 심박 수를 안정시키는 효과가 있습니다. 또한, 항산화 작용을 통해 동맥 경화를 예방하는데 도움을 줍니다.
5. 뇌 기능 향상: 대추는 비타민 B6, 칼슘, 인 등이 함유되어 있어 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 학습과 기억력을 개선하고 신경 세포의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
작성자 보라카이
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