건강식 두부 유부초밥

두부유부초밥 만들기

밥 양을 줄이고 두부와 같이 밥을 볶아

수분감 없이 식감은 살리고 칼로리는 낮춰만든

두부유부초밥 다이어트 유부초밥 요리로 너무 좋아요

고소하고 부드럽고 맛있어서

평소에 두부 잘 안 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있고 시원하게 보관해도 맛있어서

여름 도시락 메뉴로도 좋아요

 

1. 두부 한모를 키친타월로 물기 제거 후

칼로 으깨줄게요.

- 두부 오는 2인분 기준이구요

혼자 한끼에 드시려면 반모 사용하시고 밥 양도 반으 로 줄이시면 됩니다

2. 달군 팬에 식용유 약간 둘러 키친타월로 닦아 코팅
해 주고 으깬 두부를 넣고 수분감을 날리며 센불에서 볶아 주세요.

3. 2에 밥 1공기 (2인분 기준)를 넣고 잘 섞어가여 볶은 후 볼에 담고 유부초밥 단촛물 1봉, 조미볶음 15봉 넣고 청양고추 2개 씨를 제거 후 다져서 넣고 섞어주세요 

1인분 기준 단촛물 12봉, 조미볶음 1봉은 토핑용으로 남기고 넣으세요 아이들은 청양 빼주셔도 좋아요

4. 유부는 뜨거운 물 샤워한 후 꾹 짜서 준비합니다.

짠기와 유분기 제거

5. 잘 섞어둔 두부밥을 유부주머니에 담고 남겨둔 조미볶음 꾹 찍어 토핑 해주면

모양도 예쁜 두부유부초밥 완성이에요