임신초기 #가지 음식 추천!

임신 초기, 산모와 아기 모두에게 중요한 시기입니다. 이 시기에 적절한 영양 섭취는 건강한 임신을 유지하는 데 매우 중요합니다. 가지는 영양가가 높고 맛도 좋아 임신 중에도 안심하고 즐길 수 있는 식재료입니다. 아래에 임신 초기 산모에게 추천하는 가지 요리들을 소개합니다.

1. 가지구이

재료:
가지 2개
올리브유 2큰술
소금과 후추
다진 마늘 1큰술
파슬리 약간 (선택사항)

 

조리법:

1. 가지를 세로로 반으로 잘라주세요.

2. 올리브유를 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.

3. 다진 마늘을 골고루 뿌려줍니다.

4. 180도로 예열한 오븐에서 20분 정도 구워줍니다.

5. 완성된 가지구이에 파슬리를 뿌려 장식합니다.

6. 가지 토마토 파스타

재료:
가지 1개
토마토 2개
마늘 2쪽
양파 1개
올리브유 2큰술
소금과 후추
파스타 200g
파슬리 약간 (선택사항)

 

조리법:

1. 가지와 토마토를 깍둑썰기 해주세요.

2. 마늘과 양파는 잘게 다져주세요.

3. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶다가 가지와 토마토를 넣어줍니다.

4. 소금과 후추로 간을 맞추고, 중약불에서 15분 정도 졸여줍니다.

5. 파스타를 끓는 물에 삶아주세요.

6. 삶은 파스타에 소스를 버무리고 파슬리를 뿌려줍니다.

7. 가지 스무디

8.  

재료:
가지 반 개
바나나 1개
플레인 요거트 1컵
꿀 1큰술
얼음 약간

 

조리법:

1. 가지는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.
2. 믹서기에 가지, 바나나, 요거트, 꿀, 얼음을 넣고 갈아줍니다.
3. 완성된 스무디를 컵에 담아 바로 마십니다.
4.  

가지 요리는 임신 초기에 영양가 높고 맛도 좋아 다양하게 활용할 수 있습니다. 임신 중에도 건강한 식단을 유지하며 맛있는 가지 요리로 더욱 풍부한 식생활을 즐기시길 바랍니다