https://cashdoc.moneple.com/free_talk/88001103
육회 먹어요 이히히히
서방표 특제소스에 조물조물
끝내주지요 🤭🤭🤭
육회는 한국의 전통 음식으로, 생소고기를 얇게 썰어 간장, 참기름, 설탕, 마늘, 후추, 배 등의 재료로 양념하여 먹는 요리입니다. 주로 신선한 쇠고기(보통 한우)를 사용하며, 고기의 질이 맛에 큰 영향을 미칩니다.
### 주요 재료
- **생소고기**: 신선한 우둔살이나 홍두깨살 같은 부위를 사용.
- **양념**: 간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 후추.
- **배**: 잘게 채 썬 배를 곁들여 고기와 함께 먹음.
- **계란 노른자**: 완성된 육회 위에 올려 부드러운 맛을 더함.
- **깨**: 고소한 맛을 위해 뿌림.
### 만들기 간단한 과정
1. **고기 손질**: 고기를 결 방향에 맞춰 얇게 채썬다.
2. **양념 준비**: 간장, 설탕, 참기름, 마늘, 후추 등으로 양념장을 만든다.
3. **배 준비**: 배를 채썰어 준비한다.
4. **섞기**: 고기에 양념을 버무리고 접시에 담는다.
5. **장식**: 채썬 배와 계란 노른자, 깨를 고명으로 올려 완성한다.
육회는 씹는 맛과 부드러움, 양념의 감칠맛이 조화를 이루는 요리로, 술안주로도 즐겨 찾는 메뉴입니다. 신선도가 중요하니, 재료를 구입할 때 반드시 신선한 것을 선택해야 합니다.
9
0
신고하기
작성자 담율로
신고글 🥩육회 먹지요
사유 선택
- 욕설/비하 발언
- 음란성
- 홍보성 콘텐츠 및 도배글
- 개인정보 노출
- 특정인 비방
- 기타
허위 신고의 경우 서비스 이용제한과 같은
불이익을 받으실 수 있습니다.
댓글 12