들깨아욱국 끓였어요~🥬 아욱의 효능도 알아봐요

오늘은 들깨 아욱국을 끓여 봤어요.

먼저 멸치와 무 대파로 육수를 내주고

육수에 된장도 조금 풀어줍니다

육수가 끓으면 준비된 바지락살 넣고

아욱도 넣어 끓이면 됩니다

끓여오르면 다진마늘 넣고  마지막에 

들깨가루 넣어주심 완성입니다~^^

  "가을 아욱은 사립문  닫고 먹는다" 는 속담이 있을

   정도로 맛과 향이 뛰어난 채소입니다.