바다의 우유로 굴로 만든 굴전으로 저녁 해결요😍

오늘은 오후부터 비가 내렸네요

이런 날은 기름을 좀 먹어야지요

굴전이랑 부추무침 셋투셋투입니다

11월부터 2월까지 제철이라는데

굴 한봉지 사서 반찬으로 해결 했답니다

굴 효능

굴은 단백질 중에서도 필수아미노산과 칼슘 함량이 특히 높다. 굴이 '바다의 우유'라고도 불리는 이유다. 뿐만 아니라 철, 아연, 구리, 망간 등 미네랄도 풍부하다. 이중 철 성분은 혈액 속 헤모글로빈의 주요 성분으로 빈혈 예방에 도움을 주며, 단백질을 합성하는 역할을 하는 아연은 남성호르몬 분비와 정자 생성을 촉진해 남성의 성기능 향상에 뛰어나다. 아연은 비타민B와 함께 섭취하면 흡수율이 높아진다. 

굴에는 소화 흡수가 잘 되는 글리코겐 형태의 탄수화물도 다량 함유돼 있어 소화력이 약한 어린이나 노인에게 좋고, 칼로리(생굴 100g당 97㎉)와 지방 함량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많은 식품이다. 비타민도 A·B·C 모두 풍부해 피부미용에도 도움이 된다. 

김해뉴스 펌