계란 삶을 때 머그컵을 넣으면 정말 이렇게 된다고!? 결과에 깜놀~

계란 완숙&반숙 한 번에 삶는 법

계란 상온에 꺼내두기

제 개인적으로 매일 삶은 계란을 먹는데요. 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내두시면 온도차이로 인한 깨짐을 최소화할 수 있어요.

 

 

계란 삶기

 

이제 평소처럼 냄비에 계란을 넣고 물을 적당히 부어 삶을 건데요.

 가족 중 한 명은 완숙을 좋아하고 한 명은 반숙을 좋아한다면? 

 

냄비 하나로 한 번에 완숙&반숙으로 삶은 비법이 있답니다.

 

 

머그컵에 계란 넣고 물 채우기

바로 머그컵을 활용하시면 되는데요. 머그컵에 계란 한 개를 넣고 물을 채워줍니다.

 

 

냄비에 머그컵 넣기

 

그다음 머그컵채로 냄비 한쪽 구석에 넣어 줍니다.

 

 

삶기

그다음 뚜껑을 닫고 평소 완숙 삶는 시간대로 12분 삶아주세요.

 

 이 방법은 TV에 소개되었던 방법인데요. 이렇게 해주면 냄비 하나로 완숙&반숙을 한 번에 삶을 수 있다고 해요!

 

 

끓는점 차이

삶는 도중 잠깐 냄비 뚜껑을 열어보시면 끓는 온도가 다른 게 보이시죠? 

똑같은 시간을 삶아주지만 냄비 속 계란은 완숙이 되는 반면 머그컵 계란은 반숙이 되는 거예요^^

 

 

가스불 끄기

12분 후 가스불을 끄고요. 냄비 계란&머그컵 계란 바로 찬물에 헹궈주세요.

 

 

냄비 계란&머그컵 계란

일단 겉으로 볼 때는 차이가 없어 보여요. 하지만 껍질을 벗겨보면?

 

 

완숙&반숙

냄비에 바로 삶은 계란은 완숙이 되었고요. 머그컵에 넣은 계란은 반숙이에요^^

 

 

완숙

냄비 계란은 완벽한 완숙입니다.

 

 

반숙

머그컵에 넣은 계란은 확실히 반숙이고요! 계란 삶을 때 가족들끼리 완숙파, 반숙파 나뉜다면 이렇게 머그컵 활용해 삶아보세요^^*