*밤호박 맛도 효능도 좋네요~😃

주문했던 밤호박이 왔어요~~

깨끗하게 씻고 물기 닦아내고

손질했어요. 냉동실에 넣어두고 

먹고싶을 때마다 꺼내서 먹으면

좋더라구요~~^^ 밤호박 효능도

좋고 해서 자주 먹어요~~♡♡

■밤호박의 특징

속은 달콤한 호박 맛이 나고 껍질은 고소한 밤 맛이 나는 밤호박은 한 손으로 쥘수 있을 정도의 작은 크기지만, 밤호박의 영양은 그야말고 만점입니다. 밤호박은 당도가 높은 품종이며, 배변 활동과 갈증해소 및 다이어트에 좋은 식품입니다.

■ 밤호박의 영양 및 효능

밤호박은 크기는 작지만, 영양과 효능은 일반 단호박보다 훨씬많아 영양을 보다 효율적으로 섭취할 수 있도록 개량한 품종이라 할수 있다. 밤호박에 함유된 베타카로틴과 펙틴은 장의 기능을 원활하게 해줘 배변 활동을 도와 주며, 높은 수분함량과 풍부한 섬유질은 갈증 해소에 좋다. 또한 낮은 열량에 비해 양양가가 풍부해 다이어트 식품으로도 좋다. 밤호박의 껍질 속에는 강력한 항산화 물질인 페놀산이 다량 함유되어 있다.