저희가족의 소화를 책임지는
꿀팁은 바로 매실 입니다^^
저희 친정은 경상남도 하동이에요~
하동엔 재첩, 화개장터 만큼 유명한 매실이 있죠^^
하동매실 유명한건 다 아시죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ
매년 친정부모님께서 직접 키운 매실을 수확해서 매실청을 담가 주신답니다^^
...전세계가...
코로나 바이러스로...힘들어하던 시기..
저희가족도 ..코로나로 집에서 지내는 시간이
많아지면서 체중도 늘고..바깥활동이 없으니...
소화도 안되더라구요...
그럴때 저희가족 소화불량을 해결해준 아주 기특한 녀석이 매실이에요^^
작년에 담은 매실청이요~
색깔 참 이쁘죠^^
평소에 매실청으로 매실에이드, 매실차,
요리에도 설탕대신 사용해요!
새콤달콤한 무침할때 넣으면 참 맛있어요^^
매실청으로 만든 새콤달콤 오이무침
시원한 매실에이드^^
소화가 안되서 속이 더부룩하면..
매실청을 소량 물에 타서 마셔준답니다^^
그러면 속이 편해지는것 같아요🤩
저희가족이 사랑하는 매실은
소화효능뿐만 다양한 효능이 있어요^^
1. 알칼리식품
대표적인 알칼리 식품으로 현대인의 산성화된 체질을 개선해주어 각종 성인병에 효능이 있어요!
2. 해독작용
매실에 들어있는 피크린산이라는 성분이 독성물질을 분해해서 식중독,배탈등 음식으로 인한 질병을 예방 치료해요!
3. 위장운동 촉진
매실의 신맛이 소화액을 촉진시켜 소화불량,위장장애를 치료해요!
4. 간 기능 회복
매실의 유기산은 신진대사를 활발히 하고 피로를 회복하는 효과가 있다!
5. 빈혈과 변비치료
매실의 풍부한 칼슘은 여성에게 아주 좋다.
매실속 비타민은 피부미용 효과도 있다!
더운 여름철 매실로 건강을
챙겨보세요💕
작성자 수퍼마덜
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