저희집은 마늘요리를 잘 하지는 않지만 아이가 어려서요
꼭 만들어 먹는게 있어요
바로 꿀마늘이랍니다 하루 세번이나 두번 2알씩 먹으면 뇌혈관 질환에 좋답니다
마늘에 효능이 다양한건 아시지요
그중 가장 큰게 혈전예방과 노화방지 뇌혈관 건강이랍니다 혈관의 피떡을
깨끗하게 없애고 혈류를 깨끗하게 해주는거요
만들기도 쉽고 건강식은 꿀마늘 먹기도 편합니다
마늘냄새 걱정이신가요~ 꿀에 재운거라 걱정 없답니다
마늘을 깨끗이 씻고 물기를 제거해줍니다
냄비에 담아서 전자렌지에 넣고 14분정도 돌려서 마늘을 익혀줍니다
14분 조리후 꺼내면 노릇노릇 마늘이 잘쪄집니다
유리병이나 밀폐용기 유리통에 소독을 먼저해준후
꿀만 부어주면 끝이랍니다 저는 밤꿀이나 꿀을 좀 좋은걸 사용하고 있어요
냉장보관 7일정도 후에 드시면 된답니다
마늘이 맵고 알싸할꺼 같지만 꿀에 절여서 전혀 거북하지 않아요
혈압이 높은 고혈압이거나 면역력이 고민되신다면 꼭 추천해드립니다
마늘속 알리신이 혈관의 상처나 탄력이 떨어진 혈관을 치유해주는 기능을 해주고
염증반응을 일으키는 특정 세포가 오지 못하게 방어역할을 해주니
뇌혈관에 도움이 되지요
제가 먹는 이유는 저희 아버지가 고혈압으로 혈압약을 꾸준히 드셨고요
고혈압이면 따라오는 뇌혈관등 혈관질환에 걱정이 있습니다
지금도 꾸준히 드시는 마늘은 염증검사에서 정상적인 결과를 나오게 해주었고요
꿀에 절인거라 거부감없이 매일 먹기도 좋고
또 만들기도 편해서 좋답니다
혈압도 꾸준히 정상으로 가고 있답니다
저랑 남편도 꿀마늘 먹음으로써 마늘이 주는 효능을 몸소 체험하고 있답니다
어렵지 않고 뭐든 꾸준한게 좋은거 같아요
지금도 마늘철이면 꼭 사서 직접 만들고 있답니다
부모님께 드려도 너무 좋은 선물이랍니다~
작성자 현진
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