저만의 건강식을 좀 공유하고자 합니다.

저만의 건강식이 뭐냐면 바로 두부입니다.

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두부를 으깨서 냄비에 질퍽할 정도로만 물을 넣고 아예 간을 안하고 끓입니다.

그리고 계란하나 풀고 참기름 약간 해서 마무리로 끓입니다.

대충 어떤 그림일지 생각되시죠?

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네, 그냥 허연 두부들이 으깨져서 고소한 맛만 있는 뭐 그런 질퍽한 녀석이에요.

그걸 평소 먹던 밥이랑 섞어서 야채반찬이랑만 밥을 먹습니다.

지금 3달째 계속 먹고 있네요. 의외로 맛있고 배도 부릅니다.

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원래 동물성단백질을 좋아하지 않는터라 프로틴도 순수 식물성만 먹는데

아무래도 동물성과 식물성을 적절히 먹어야 좋을거 같아서 계란을 추가해서 끓여요.

전 일단 제 몸에 나트륨을 줄이는것을 초점에 뒀구요.

이제는 전반적으로 몸에 좋게 먹습니다. 간식은 일절 안먹고 배고플때 프로틴이나 치즈를 먹어요.

아 맞다, 체다치즈도 항상 빼먹지 않고 꼬박꼬박 먹습니다.

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그래서 제 냉장고에는 항상 두부와 치즈가 가득차 있어요.

 

몸이 많이 좋아진거 같아서 기분은 좋습니다만

제가 성인병 얻고 건강염려증이 생겨버려서 더욱 불안해요

또 안좋아질까봐, 함부로 뭘 못먹겠더라구요.

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앞으로도 이 방식을 꾸준히 평생 할거구요.

어쩌다 한번씩 술과 야식은 할 예정입니다.

다만 과식은 안할거구요.

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암튼, 긴글 읽어 주셔서 고맙습니다.

그냥 저의 방법을 이야기 한것 뿐이니 너무 맹신을 하지 말아주세요

사람마다 각자 자기 라이프 스타일에 맞는 방법이 따로 있다고 생각합니다.